CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Dị ứng thực phẩm

01259***789

DỊ ỨNG HẢI SẢN

Chào bác sĩ! Năm nay tôi 17 tuổi, tôi bị nôn mửa khi ăn phải thức ăn hải sản như tôm,cua, mực, ghẹ, tép,....Tôi muốn tư vấn bệnh này có thể chữa trị được không (Khi tôi còn nhỏ thì tôi ăn các loại hải sản điều được nhưng vào khoảng năm 12 tuổi thì tất cả điều bị dị ứng). Tôi cám ơn.

Cảm ơn  -  04/10  

Có (3) người cảm ơn chủ đề này

DỊ ỨNG HẢI SẢN

BS. Nguyễn Vũ Cẩm Tú-Chuyên khoa Nội - Sản - Nhi-Khoa Giám định – Viện Pháp y Quốc gia

Chào bạn,
Hải sản là nhóm thức ăn gây dị ứng nhiều nhất trong số các trường hợp bị dị ứng thực phẩm. Rất nhiều loại hải sản có thể gây dị ứng cho người có thể tạng không hợp với hải sản (thường gọi là đồ biển) như: cua, tôm, ghẹ, cá nhám, cá ngừ...
Chất gây dị ứng có trong đồ biển (hay thức ăn nói chung) khi vào cơ thể sẽ gây ra phản ứng quá mẫn. Đầu tiên, cơ thể sản sinh ra một loại kháng thể chống lại chất gây dị ứng trong thức ăn. Nếu tiếp tục ăn, chất dị ứng sẽ thúc đẩy kháng thể này kết hợp với các tế bào của hệ miễn dịch để tạo ra histamine.
Histamine sinh ra trong các tổ chức, cơ quan khác nhau sẽ gây nên những bệnh lý khác nhau (cụ thể: histamine phóng ra ở mũi, vòm miệng và họng sẽ làm khó nuốt, khó thở; phóng ra ở ruột thì gây đau bụng; nếu phóng ra trên da sẽ gây ngứa, nổi mụn...).
Biểu hiện của dị ứng rất đa dạng, và thường xảy ra rất nhanh, thường chỉ sau khi ăn vài giờ, có người chỉ vài phút. Nhẹ thì nổi mề đay từng vùng (hoặc khắp người), rất ngứa, nôn nao khó chịu. Thường vài giờ sau triệu chứng sẽ lặn. Trường hợp nặng thì ngoài nổi ban và ngứa, còn phù nề mặt, nôn, đau quặn bụng, có cảm giác nóng rát vùng thượng vị, tiêu chảy, khó thở... Cũng có trường hợp nguy kịch, người bệnh có phản ứng kiểu phản vệ, dẫn đến tử vong.
Hiện chưa có cách nào có thể điều trị được triệt để bệnh dị ứng nói chung và dị ứng hải sản nói riêng. Để phòng bệnh thì không có cách nào khác là em cần để ý và tránh ăn những đồ ăn gây dị ứng.
Nếu chẳng may ăn phải, thì viêc điều trị cần loại trừ thức ăn gây dị ứng ra khỏi cơ thể càng sớm càng tốt (bằng cách kích thích gây nôn). Với những trường hợp dị ứng nhẹ, có thể dùng bài thuốc dân gian chữa dị ứng thức ăn do tôm, cua, cá, như sau: Nguyên liệu: Gừng sống 10g, đậu xanh 100g, lá tía tô và rễ cây lau tươi mỗi thứ 15g. Cách làm: Rửa sạch gừng, rễ cây lau và lá tía tô, giã nát, vắt lấy nước. Cho nước này với đậu xanh vào nồi, thêm nước sạch lượng vừa đủ, nấu cho đậu xanh chín nhừ để ăn.
Các thuốc kháng histamin có tác dụng tốt với các triệu chứng ở da, niêm mạc như nổi mề đay, ban đỏ, phù mặt, thuốc có thể ngăn chặn được các triệu chứng dị ứng nhẹ ngoài da, niêm mạc, nhưng không ngăn chặn được các phản ứng dị ứng nặng như sốc phản vệ, khó thở nếu có xảy ra.
Nếu bị nặng, cần đến ngay bệnh viện, không được tự ý sử dụng các loại thuốc chống dị ứng.
Chúc em luôn khỏe!

Cảm ơn   08/10 Đánh giá câu trả lời của chuyên gia: Rất hữu ích (7)   | Hữu ích (5)   | Bình thường (2)    

Có (7) người cảm ơn chủ đề này

Theo Suckhoedoisong.vn

>> Tất cả thông tin về "Dị ứng thực phẩm"

Liên quan đến bệnh Video Tin bài Hỏi đáp

Hai Anh - 17/07

Tập cho bé bú bình thấy xung quanh miệng bé nổi mụn đỏ có phải dị ứng sữa?

Thưa bác sĩ, con em được 5 tháng 20 ngày, bé được 6kg, bé bú mẹ hoàn toàn nhưng mẹ gần đi làm nên tập cho bé bú sữa công thức, bé chưa ăn dặm. Do bé...

Hai Anh - 15/07

1 tháng trở lại đây, cháu bị lên hột nhiều ở cánh tay, lưng và bụng, hột đỏ, tròn là bệnh gì?

1 tháng trở lại đây, cháu bị lên hột nhiều ở cánh tay, lưng và bụng, hột đỏ, tròn ( kiểu như sởn gai ốc) gây ngứa, hết ngứa để lại vết thâm. Xảy ra...

Hai Anh - 09/07

Sau khi ăn đồ cay nóng là mũi lại bị ngứa nhưng sau đó lại trở lại bình thường là sao?

Bạn tôi 16 tuổi là nữ, sau khi ăn đồ cay nóng là mũi lại bị ngứa nhưng sau đó lại trở lại bình thường là bị gì ạ?...

Hai Anh - 08/07

Cả tuần nay cháu bị ngứa ở vùng nách là bị gì?

Cháu năm nay 19 tuổi. Cả tuần nay cháu bị ngứa ở vùng nách và cháu gãi nhiều nên nó đã lan xuống cả cánh tay lẫn vai. Cháu đã uống thuốc dị ứng...

0936***836 - 17/06

1 tuần gần đây em có uống bia và riệu nhiều, sau khi uống song 1-2 ngày thì có dấu hiệu cằm bị sưng là sao?

Bác sĩ cho em hỏi Em năm nay 30 tuổi. 1 tuần gần đây em có uống bia và riệu nhiều, sau khi uống song 1-2 ngày thì có dấu hiệu cằm bị sưng sau khi gãi...

0975***414 - 16/05

Say bột ngọt có ảnh hưởng tới sức khỏe không?

Thỉnh thoảng sau khi em ăn phở, hay ăn hủ tíu thì một lát sau bị xây xẩm mặt mày, có cảm giác hơi chóng mặt và tê nhẹ ở vùng mặt. Bạn em nói đó là...

Xem thêm

Tin mới

4 loại viagra từ... bếp

Sống khỏe - 9 phút trước

4 loại viagra từ... bếp

Bỗng một ngày, chồng bạn tâm sự sợ chuyện ấy. Bạn lo lắng đi tìm chuyên gia tâm lý, bí mật đi tìm mua viagra để chiều chồng... mà quên rằng thuốc ở ngay cạnh bạn - đó chính là nhờ bàn tay nội trợ khéo léo cùng với những liệu pháp ăn uống mà y học cổ truyền đã dày công nghiên cứu.

Chuyện chăn gối khi mang thai

Sống khỏe - 19 phút trước

Chuyện chăn gối khi mang thai

Xin cho biết khi mang thai việc chăn gối sẽ gây hại cho thai nhi phải không, nghe nói bụng càng to đến ngày sinh, càng nguy hiểm hơn?

Nhiễm vi khuẩn HP có liên quan đến ăn vặt?

Sống khỏe - 23 phút trước

Nhiễm vi khuẩn HP có liên quan đến ăn vặt?

Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm tại nước ta chưa được chú trọng trong khi đó HP có thể sống đến 7 ngày trong môi trường tự nhiên và dễ dàng lây qua đường phân miệng, miệng miệng.

Khi miếng chanh trở thành 'sát thủ': Bác sĩ cảnh báo cha mẹ cần biết điều quan trọng này

Sống khỏe - 24 phút trước

Khi miếng chanh trở thành 'sát thủ': Bác sĩ cảnh báo cha mẹ cần biết điều quan trọng này

Thói quen sử dụng chanh trị một số bệnh có từ xa xưa. Tuy nhiên theo các bác sĩ việc vắt chanh vào mắt, miệng trẻ sơ sinh sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe thậm chí gây nguy hiểm cho trẻ.

Cẩn thận khi sưng tuyến nước bọt mang tai

Sống khỏe - 24 phút trước

Cẩn thận khi sưng tuyến nước bọt mang tai

Một số bệnh có thể ảnh hưởng đến tuyến nước bọt mang tai dẫn đến triệu chứng sưng. Bệnh có thể chỉ nhẹ nhàng và dễ dàng lui sau vài ngày, nhưng cũng có những bệnh gây sưng tuyến mang tai đòi hỏi phẫu thuật hoặc hóa trị liệu.

Xem thêm

Video nổi bật

Chúng tôi trên Facebook